Mahasiswa KKN UNS dalam Pemanfaatan Kulit Manggis sebagai Teh Herbal

Parakanmanggu, Rabu (19/08/2026) – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Sebelas Maret (UNS) berkolaborasi dengan mahasiswa KKN Universitas Islam Negeri (UIN) melaksanakan kegiatan Sosialisasi Produk Inovasi bertempat di Balai Desa Parakanmanggu, pada pukul 08.30–12.00 WIB. Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi program kerja dari kedua kelompok KKN, yang menghadirkan tiga produk inovasi sekaligus, yaitu Teh Kulit Manggis dari mahasiswa KKN UNS, serta Selai Kelapa dan Briket Arang Kelapa dari mahasiswa KKN UIN. Sosialisasi ini dihadiri oleh warga umum dan ibu-ibu PKK Desa Parakanmanggu.

Dalam pelaksanaannya, kegiatan sosialisasi dikemas dengan pemaparan materi mengenai manfaat, proses pembuatan, serta potensi nilai ekonomis dari masing-masing produk. Selain itu, mahasiswa juga menyediakan stan pameran yang menampilkan hasil jadi dari ketiga produk tersebut, sehingga warga dapat melihat, mengamati, dan mengenal lebih dekat produk-produk inovatif berbahan dasar kulit manggis dan kelapa. Kehadiran stan ini turut menarik antusiasme peserta untuk bertanya lebih lanjut mengenai cara pembuatan maupun peluang pemanfaatannya sebagai produk bernilai jual.

Kegiatan sosialisasi ini berlangsung dengan lancar berkat kerja sama yang baik antara mahasiswa KKN UNS, mahasiswa KKN UIN, serta warga Desa Parakanmanggu. Melalui kolaborasi ini, mahasiswa berharap masyarakat dapat lebih mengenal serta memanfaatkan potensi sumber daya lokal, seperti kulit manggis dan kelapa, menjadi produk olahan yang bermanfaat dan memiliki nilai ekonomis. Diharapkan pula sosialisasi ini dapat mendorong tumbuhnya inovasi dan semangat kewirausahaan di kalangan warga Desa Parakanmanggu.